Natal, ano novo e festas com sabor

Amigos, clientes e admiradores das pimentas e chocolates,


As festas de final de ano estão próximas, o ano de 2011 passou , mas ainda há tempo para os presentes e os detalhes da ceia.


Tempere com sabor  e deguste, o Pimenta com Arte possui alguns produtos para dar um toque especial as festas de final de ano, cestas e para lembrancinhas aos amigos e familiares.
Conheça:

• panetone trufado com brigadeiro ou cereja (pequeno/ grande);
• geleia de pimenta (a conhecida e agora uma mais forte);
• chutney pimenta e de manga;
• antepasto de berinjela; e 
• trufas e bombons.

Encomendas:

por email cristiane.kroll@gmail.com

telefone: 92613831

Entregas em Viamão e Porto Alegre (com taxa)

mini vidro com geleia de pimenta forte

geleia de pimenta

trufa de pimenta

Mango chutney

Bombom de côco

FELIZ NATAL E SUPER 2012!!!!!

Cristiane

Feiras de Natal

Época de muitas feiras  e bazares para comprar os presentes, mas não só para isto. Estes também são espaços de troca de conhecimento, novos e velhos encontros, novos artesanatos, novos sabores, mudança na rotina de quem participa das feiras e também de quem as aprecia.
Aqui em Viamão o Pimenta com Arte participará de dois destes espaços nos próximos dias, confira as datas e endereços:


Dentro do Condomínio Cantegril, fica na parada 48, sentido Porto Alegre.
- Dia 2/12 - (14 às 20 h),
- Dias 3 e 4/12 - (10 às 20 h) 

Rua Pitangueiras, 143 e na Rua Pau Brasil 498 e 510, na  Fase 2
O Pimenta com Arte estará na pau Brasil, 510


confira o Caminho das Feiras no link
http://maiscantegril.blogspot.com


No Colégio Marista
Av Senador Salgado Filho, 8326  Viamão - RS, Parada 51 sentido Porto Alegre
(0xx)51 3492-5500


nos dias 5, 6 e 7, manhã e tarde até as 18hs


Apareçam, tem novidades!!!!!


Geleia de Pimenta com maior ardor e Mini panetones de cereja e Brigadeiro.


Abraços
Cristiane

Pimenta com Arte participará do Feirão na Escola Amigos do Verde

No dia 19 de novembro, um sábado, a Pimenta com Arte estará com degustação e venda de  seus produtos em Porto Alegre, participará do Feirão Ecológico na Escola Amigos do Verde .  Grande festa realizada em novembro, com a organização e participação dos pais. São vendidos: hortaliças, flores e temperos (colhidos pelos alunos no dia anterior), diversos produtos confeccionados também pelos alunos e atividades variadas.

O evento acontece das 10h30min até 14hs e tem almoço integral / frango assado, suco natutal,  vários doces e salgados vegetarianos, mostra das atividades dos alunos com um olhar ecológico, proposta da escola. O ambiente é descontraído.

É o segundo ano que a Pimenta com Arte partcipa do Feirão, levaremos a geleia de pimenta e os chutneys com direito a degustação, não teremos as trufas e bombons.

No Feirão Ecológico não circula as sacolinhas de plástico, por isto se você quiser adquirir produtos leve sacola para as compras.

Endereço da Escola Amigos do Verde: Av. Cristovão Colombo, 3437 - Porto Alegre RS



Fone: (051) 3337.76.30

Pimenta com arte no 19º GALETO ESCOTEIRO DO GEMIDT

No próximo domingo - 6 de novembrol às 12h - será realizado o 19º Galeto dos Escoteiros, evento já tradicional em Viamão e realizado pelo Grupo Escoteiro Marista Irmão Dionysio Tonial.

No galeto o público terá a oportunidade de participar da Feira de Artesanato e Alimentação, onde poderá encontrar peças em gesso, telas pintadas a óleo, panos de prato e toalhas com aplicações, arte em madeira, quiches e cupcakes, chocolates e até geleia de pimenta dentre outros produtos artesanais.

Os convites poderão ser adquiridos na loja Via Book do Colégio Marista Graças ou com os integrantes do Grupo Escoteiro.

Para maiores informações, visite o site do GEMIDT
http://www.dionysiotonial.com.br/

 O galeto é uma delícia e farto,  é acompanhado de diversas saladas, algumas de sabores diferenciados, espaguete com molho/alho e oleo, aipim com farofa de bacon, arroz branco.
Participem!!!

Acompanhamento para as geleias exóticas

Queijo Coalho com Geléia de Pimenta

Ingredientes:

Fatias de queijo coalho (0,5 com de espessura) (queijo característico do nordeste)
Folhas de manjericão
Alho torrado
Geléia de Pimenta
1/2 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo:

Aqueça em uma frigideira a manteiga e jogue as folhas de manjericão. Deixe aproximadamente 1 minutos e retire, só pra ficarem crocantes. Na mesma frigideira, espalhe as fatias de queijo coalho e deixe dourar de um lado e depois vire para dourar do outro. Arrume as fatias em um prato e jogue por cima as folhas de manjericão e alho torrado. sirva com geléia de pimenta dissolvida em um pouquinho de água, para não ficar tão concentrada,
ou pura conforme seu gosto pelo ardor da pimenta.

http://pt.petitchef.com/receitas/queijo-coalho-grelhado-com-geleia-de-pimenta-fid-304299

Imagine no lugar do queijo coalho usar queijo provolone. Que delicia!!!!

Filé Suíno ao Vapor de Dunkel e Mango Chutney

1kg de filé suíno
1 garrafinha de Cerveja escura do tipo Dunkel
3 folhas de louro
1 col. chá de gengibre ralado
1/2 col. de chá rasa de canela
1/2 cebola em rodelas
Mango chutney
2 dentes de alho
2 cravos
sal
pimenta preta

cebolinha para decorar

Modo de Preparo:

Corte o filé suino em medalhões e tempere com o gengibre, canela, alho, cebola e pimenta preta. Deixe descansar na geladeira por 2 horas. Esquente a cozivapor e disponha os filés na cestinha, assim que estiver quente despeje a cerveja na panela, o louro e o cravo, coloque a cesta no lugar, tampe e deixe cozinhar por 30min ou até tu achar que a carne já esteja cozida. Depois de cozida passe a carne rapidamente pela grelha só para pegar uma cor. Disponha o chutney no prato junto com os filés e decore com a cebolinha.
Pulo do Gato: Cuidado com a quantidade de canela, é só pra dar um leve sabor, a grelha eu usei aquelas chapinhas de ferro mas se não tiver tu pode usar a frigideira mesmo. Muito cuidade na hora de grelhar é tudo rapidão só pra dar uma cor, a carne não pode secar se não vai ficar péssimo, então a dica é só colocar a carne quando a grelha estiver bem quente.

http://bistrodacoralina.com.br/2010/07/09/file-suino-ao-vapor-de-dunkel-e-mango-chutney/


Estas são duas sugestões de receitas onde se pode usar as geleias exóticas.

Quais os pratos que você gosta de saborear com as geleias??? Dê suas sugestões nos comentários!!!

Cristiane